Щелочное высокопенное моющее средство для пищевой промышленности.
Препарат эффективно удаляет плотные застарелые белковые и жировые пригары, а также загрязнения сложного состава, состоящие из стабилизаторов и наполнителей, растительных жиров, технических масел и механических примесей. Благодаря высокому содержанию щелочи и щелочных компонентов препарат справляется с самыми сильными загрязнениями.
Препарат применяется для очистки и удаления смолянистых, жировых загрязнений, дымового нагара с щелочестойких поверхностей как ручным, так и механизированным способом с использованием пенообразующего оборудования (пеногенераторы, пенные станции), очистки коптильных камер, грилей, духовок, печей, жаровен, котлов для варки, тележек, палок для тележек, трубопроводов, вентиляций, мойки полов и стен на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности.
Подходит для щелочестойких поверхностей. Не рекомендуется применять для мойки оборудования из алюминия и цветных металлов.